Confraria da Cherovia e Panela no Forno elege órgãos diretivos

A nova Confraria Gastronómica da Cherovia e da Panela no Forno, constituída em setembro, elegeu a 20 de outubro os órgãos sociais em Assembleia Geral. A única lista presente a sufrágio foi eleita por unanimidade e aclamação pelos cerca de 50 confrades presentes.

O Capítulo Geral (Assembleia Geral) tem como Grão-mestre Jorge Saraiva. Na Chancelaria (direção) o Chanceler é José Eduardo Cavaco e o Colégio de Inquiridores (Conselho Fiscal) tem como Inquiridor-Mor Júlio Costa.

A direção já tomou posse, irá agora “preparar os símbolos da confraria, o primeiro capítulo e elaborar o plano de atividades e orçamento”, informa em nota de imprensa.

A Confraria Gastronómica da Cherovia e da Panela do Forno tem por objetivos a investigação, preservação e divulgação da Cherovia e da Panela no Forno, nas suas principais características originais de confeção, bem como de todo o património gastronómico covilhanense de que estes produtos são genuínos representantes.