A “Quinta dos Termos”, no concelho de Belmonte, promove amanhã a Festa das Vindimas 2019.
O evento contará com uma prova de vinhos, acompanhada de música ao ar livre, e com a presença de Virgílio Loureiro que apresentará o livro “O Vinho Sentido”, uma obra que propõe “um novo método de prova, sem descrição de aromas ou atribuição de pontuações”.
O livro foi apresentado esta quarta-feira no Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, e propõe “um método que se centra no reconhecimento das emoções que vinho desperta”.
Virgílio Loureiro é licenciado em Engenharia Agronómica e doutorado em Microbiologia pela Universidade Técnica de Lisboa. Foi docente e investigador do Instituto Superior de Agronomia.
