Rafael Paraíso Bento, estudante da Universidade da Beira Interior, foi o vencedor da categoria Ensino Superior, numa competição organizada na 3.ª Mostra Nacional de Jovens Empreendedores.
O estudante de Ciências do Desporto concorreu com o projeto “Urticarea”. De acordo com a instituição, “a ideia apresentada no concurso organizado pela Fundação da Juventude consiste na utilização da urtiga em vários produtos alimentares e agrícolas, tendo como foco o concelho de Fornos de Algodres, no distrito da Guarda”.
Com o projeto pretende-se apoiar empresas locais que já utilizam a urtiga nos seus produtos, dinamizando a economia local.
A competição realizou-se este ano em formato online, mantendo os objetivos de dar a conhecer as melhores ideias de negócio de norte a sul do País.
Esta edição envolveu cerca de 129 participantes, orientados por 19 professores de cerca de 37 instituições de ensino. A entrega de prémios teve lugar no dia 10 de dezembro.
