Confraria da Cherovia e Panela no Forno apresenta livro de receitas de Ana Pereira

No âmbito da 17ª edição do Festival da Cherovia que decorre de 19 a 22 de setembro na Covilhã, a Confraria Gastronómica da Cherovia e Panela no Forno organiza o lançamento do livro “Receitas Particulares e Curiosas. Manuscritos do século XIX da família Coelho Villasboas”, de Ana Pereira e Álvaro Queiroz.

O lançamento do livro acontece na sexta-feira, dia 20 de setembro, pelas 18:30, na Sala dos Continentes, na sede do PCP e conta com a apresentação do escritor Manuel da Silva Ramos. Existirá, ainda, um momento musical.


Paralelamente vai decorrer uma exposição de objetos curiosos da história da gastronomia, pertencente à coleção particular de Ana Pereira.

 A entrada é livre.