A Confraria Gastronómica da Cherovia e da Panela no Forno já tem a marca registada da sua denominação, atribuída pelo Instituto da Propriedade Industrial.
Recorde-se que a confraria foi apresentada a 22 de setembro, tendo como objetivos “a investigação, preservação e divulgação da Cherovia e da Panela no Forno nas suas principais características de confeção”, referiu Eduardo Cavaco, chanceler, à nossa reportagem.
A Confraria já tem logótipo e conta neste momento com 70 confrades.
