Açor acolhe este fim-de-semana a “Mostra de Artes e Sabores da Maúnça”

A aldeia do Açor, freguesia do Castelejo, no concelho do Fundão, recebe hoje e amanhã, dias 13 e 14, o evento gastronómico e cultural “Mostra de Artes e Sabores da Maúnça”, organizado pela Associação Cultural e Recreativa do Rancho “Os Pastores do Açor”.

As estrelas deste festival gastronómico na aldeia de Açor são os maranhos, os “miaus” (bolos típicos), o coelho em azeite, a chanfana e o feijão com couve. A estas iguarias junta-se a aguardente de medronho e o pão acabado de fazer no forno comunitário, que está ao dispor de quem queira provar.


A mostra de artes e sabores, assinala este ano a sua 22ª edição e celebra a chegada da castanha através de um evento que apela aos sentidos e à tradição valorizando a gastronomia, as tradições e o artesanato da serra da Maúnça. A organização garante, ainda, que a iniciativa irá decorrer segundo as indicações das Autoridades de Saúde.