O Município do Fundão promove, de 23 a 31 de março, a mostra gastronómica “Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores da Páscoa”, em 13 restaurantes e seis pastelarias do concelho
Segundo revela o Município, com esta mostra “pretende-se valorizar o receituário da época pascal e desafiar os restaurantes e pastelarias a criar ementas e produtos de excelência e a preservar a identidade gastronómica daquele concelho.
“A gastronomia é um dos patrimónios da Quaresma, repleta de tradições e sabores, das entradas às sobremesas, do bolo de azeite ao folar, poderá provar deliciosas receitas ancestrais ou inovadoras que enriquecem o património deste território”, sublinha.
Neste festival serão ainda disponibilizadas as ementas digitais na plataforma www.saboresdapascoa.visitfundao.pt.