O Cova da Beira Converge organiza no sábado, dia 15 de fevereiro, entre as 15:00 e as 19:00, o 24º encontro subordinado ao tema “Soberania Alimentar: Como Resgatar o Poder Local e Autonomia da Região?”. A ter lugar no Salão da União de Freguesias do Fundão, o evento tem como principal objetivo “promover um debate sobre como fortalecer a produção local e garantir a autonomia alimentar na região”.
De acordo com a organização, durante o debate os participantes vão tentar encontrar “soluções coletivas e práticas” para o futuro da alimentação na Cova da Beira.
“Como podemos criar um sistema para que as instituições da Cova da Beira e todos nós possamos consumir mais produtos locais? Quais os desafios enfrentados por produtores e consumidores? Como podemos construir um sistema alimentar mais justo e sustentável?”. Estas são algumas das questões para as quais se vai tentar encontrar resposta no encontro.
A entrada é gratuita e aberta ao público em geral, sendo necessária inscrição prévia. Pode inscrever-se AQUI.