O Festival da Alimentação Saudável, “Nham Nham!”, vai decorrer na Covilhã no dia 29 de março, entre as 10:00 e as 19:00, na Biblioteca Municipal da Covilhã. Esta iniciativa marca o encerramento do projeto de alimentação inteligente das Beiras e Serra da Estrela que tem vindo a ser desenvolvido desde 2023.
O projeto Nham Nham é uma iniciativa de literacia alimentar coordenada pela RUDE – Associação de Desenvolvimento Rural, em parceria com os restantes Grupos de Ação Local (GAL) da região das Beiras e Serra da Estrela e com a p e com a própria CIM.
O projeto assenta em ações práticas e educativas em escolas, instituições sociais, mercados e comunidades locais, com o objetivo de tornar a alimentação saudável mais compreensível, prática e acessível.
“A iniciativa pretende inspirar mudanças positivas nos hábitos alimentares da população, realçando a importância da Dieta Mediterrânica, incentivando o consumo de produtos locais e combatendo o desperdício alimentar”, sublinha a RUDE.
Dia 29 apresenta um programa diversificado de atividades educativas, participativas e inspiradoras, centradas na promoção da alimentação saudável, sustentável e acessível.
Haverá palestras e workshops com especialistas em nutrição, saúde e educação alimentar; showcooking com chefs convidadas, centrado em receitas saudáveis e sem desperdício; smoothie bikes, onde cada pedalada resulta num batido natural e nutritivo; ateliers para crianças, com atividades lúdicas e criativas sobre alimentação; mercado de produtores locais, com foco na produção biológica de proximidade e sazonalidade e espaço de rastreios de saúde e aconselhamento nutricional
Entre os nomes convidados estão Ana Helena Pinto, Ariana Costa, Sandra Gomes Silva, Ana Rita Sousa, Mariana Bessa e Sofia Magalhães, que irão dinamizar sessões sobre temas como a dieta mediterrânica, alimentação vegetariana, lanches saudáveis, compras conscientes e os desafios alimentares na infância.
O evento destina-se a famílias, jovens e crianças, profissionais da área da saúde e nutrição, e todos os interessados em melhorar os seus hábitos alimentares e adotar um estilo de vida mais saudável e sustentável.
Programa completo AQUI