O pêssego volta a ser rei num evento, organizado pela Câmara Municipal da Covilhã, que pretende valorizar este produto endógeno de características únicas.
No dia 21 de julho, sábado, realiza-se no Mercado Municipal mais uma edição do Mercado do Pêssego. Vítor Pereira, presidente da autarquia, destaca a importância de se “valorizar um produto de alta qualidade que tem uma importância económica crescente no concelho”.
Animação de rua, música ao vivo, cocktail lounge e os maiores produtores de pêssego da Cova da Beira revelam novas e inovadoras formas de utilização deste delicioso fruto e tornam este evento imperdível. O destaque vai ainda para um showcooking a cargo do restaurante Alkimya.
Outro dos ex-libris da gastronomia local, o pastel de molho, também estará representado através do Balcão Bar. O evento decorre no próximo sábado, das 8h00 às 13h00.