Os produtores de Cereja do Fundão vão receber quatro mil máscaras para distribuir pelos trabalhadores, de modo a garantir uma “colheita mais segura”, iniciativa que também contará com um código de boas práticas para a prevenção da Covid-19. A campanha deste ano da apanha da cereja ficará marcada por uma quebra de 50 por cento, foi também anunciado durante a apresentação das normas para a apanha.
“Queremos fazer uma campanha de colheita e de comercialização segura. Perante o que é a pandemia que vivemos e aquilo que são os seus desafios, era preciso reforçar um conjunto de normas e procedimentos que pudessem salvaguardar e diminuir o risco de contágio em todo o processo, desde a colheita, ao embalamento e expedição, até ao consumidor final”, afirmou o presidente da Câmara do Fundão, Paulo Fernandes. O autarca falava durante a apresentação do “Código de Boas Práticas para a Colheita de Produtos Hortofrutícolas”.
O documento foi elaborado em conjunto com o Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional (COTHN) e com a Universidade da Beira Interior, e apresenta um conjunto de regras que devem ser seguidas pelos produtores.
Prevista para começar entre final do mês e início de maio, a campanha deste ano também ficará marcada pelas quebras de cerca de 50 por cento na produção. Apesar da situação “dramática” ao nível da produção, a autarquia está empenhada em contribuir para a proteção das pessoas e para reforçar o nível de confiança que o consumidor tem relativamente à marca “Cereja do Fundão”.
Uma das ações prevista prende-se com a distribuição de máscaras reutilizáveis aos produtores e trabalhadores, que serão produzidas e distribuídas por uma rede solidária local, de acordo com as normas divulgadas pelas entidades públicas. O programa das máscaras solidárias em tecido foi criado pelo projeto “Matriz” quando a pandemia chegou a Portugal e funciona em regime de voluntariado, englobando já cerca de 50 costureiras e vários residentes no Centro de Migrantes do Fundão, bem como o município e empresas que forneceram tecidos e materiais.
