A freguesia de Meimão, no concelho de Penamacor, recebe, nos dias 20 e 21 de abril, o I Festival da Chanfana, com o objetivo de “dar a conhecer a autenticidade dos sabores inspirados na tradição”, revela o município em nota de imprensa.
De acordo com a autarquia, os visitantes “podem disfrutar do fantástico prato gastronómico, assim como descobrir a riqueza do património natural da região, através das exuberantes paisagens naturais da Serra da Malcata”.
O leque gastronómico irá “privilegiar a chanfana de cabra, confecionada de forma genuína e tradicional na panela de ferro, acompanhada da sopa de grão típica, entre outras iguarias regionais”, pode ler-se ainda no documento.
O evento será acompanhado de um programa lúdico, “repleto de atividades e animação”, onde se destacam, no primeiro dia, as atuações em palco da artista Rebeca e do grupo musical de rumba flamenca “SOLUA!”.
Dia 21, terá lugar a caminhada “Rota da Chanfana” e a atuação do organista João Clara. Durante os dois dias, haverá expositores de artesanato e produtos locais, uma demonstração cinotécnica, um showcooking, uma conferência sobre gado caprino e ainda um espaço de entretenimento dedicado às crianças.
A organização do evento é da MADREC – Associação Desportiva, Cultural e Recreativa de Meimão e conta com o apoio do Município de Penamacor e da Junta de Freguesia de Meimão.