No âmbito do 5º aniversário da Confraria Gastronómica da Cherovia e Panela no Forno, realiza-se, no dia 21 de setembro, o III Capítulo, na Igreja de Santa Maria, na Covilhã.
As cerimónias começam às 17:00 com a concentração na igreja da Misericórdia, com a Bênção das Insígnias às 17:15 e com uma troca de lembranças às 17:30. Por volta das 17:45 acontece o desfile acompanhado pelos Bombos de Vales do Rio e a habitual fotografia de família, pelas 18:00, na Igreja de Santa Maria. Às 18:10 começa o III Capítulo, seguido pelo desfile pelo Festival da Cherovia, às 19:00. O programa das cerimónias termina com o jantar de confraternização, por volta das 19:30.
O capítulo vai contar com a entrada de novos confrades, entre efetivos e de honra.
O evento é organizado pela Confraria Gastronómica da Cherovia e Panela no Forno, em parceria com a Santa Casa da Misericórdia e com Paróquia de Santa Maria. Conta com o apoio da Câmara Municipal da Covilhã e da União de Freguesias Covilhã e Canhoso.