A participação da Covilhã na Feira Internacional de Turismo (FITUR), em Madrid, foi “mais uma aposta ganha”, não só pelo número de visitantes, mas também pelos contactos estabelecidos, aponta José Miguel Oliveira, vereador com o pelouro do Turismo na Câmara…
O CCD Oriental de São Martinho, em conjunto com a Confraria da Pastinaca e do Pastel de Molho da Covilhã, organiza a 09 de novembro (sábado), um workshop de pastel de molho. A iniciativa vai ter lugar na sua sede…
A 2ª edição do Festival do Pastel de Molho regressa amanhã ao Jardim das Artes, decorrendo até domingo. Uma organização da Confraria da Pastinaca e do Pastel de Molho, Município da Covilhã e Associação Empresarial da Covilhã, Belmonte e Penamacor…
O Pastel de Molho da Covilhã já tem um Certificado de Qualidade Gastronómica que vai permitir “dignificar esta iguaria” e reconhecer publicamente os estabelecimentos e produtores que se destaquem na qualidade gastronómica, promoção e divulgação. Trata-se da primeira iniciativa pensada…
A Confraria da Pastinaca e do Pastel de Molho da Covilhã realizou eleições na passada quarta-feira, dia 30 de junho. Paulo Maia de Carvalho foi eleito presidente da Direção e Maria João Saraiva vice-presidente. Da direção eleita fazem ainda parte…