Foram três dias de muita procura, tanto para levar a famosa iguaria para casa, como para consumir no Jardim das Artes, o que faz com que a organização da segunda edição do Festival do Pastel de Molho da Covilhã assegure…
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“Pastel de Molho da Covilhã” já é marca registada. 1º Festival realiza-se em julho
A Confraria da Pastinaca e do Pastel de Molho anunciou, esta quarta-feira, que o Pastel de Molho da Covilhã já é marca nacional coletiva registada, concedida pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial, sendo sua proprietária a Confraria. O anúncio foi…
Certificação já é uma realidade. Próximo passo é a criação da marca “Pastel de Molho da Covilhã”
O Pastel de Molho da Covilhã já tem um Certificado de Qualidade Gastronómica que vai permitir “dignificar esta iguaria” e reconhecer publicamente os estabelecimentos e produtores que se destaquem na qualidade gastronómica, promoção e divulgação. Trata-se da primeira iniciativa pensada…