A Confraria Gastronómica da Cherovia e Panela no Forno da Covilhã assinala o 7.º aniversário no próximo sábado, 19 de setembro, com a realização do VI Capítulo, que inclui a entronização de novos confrades. O programa começa às 15h30, no…
Etiqueta: Cherovia
Cherovia volta a tomar conta da Covilhã entre 17 e 20 de setembro
A 19.ª edição do Festival da Cherovia regressa à Covilhã entre os dias 17 e 20 de setembro, com quatro dias dedicados à gastronomia, música, cultura e tradições locais. O evento decorre no Centro Histórico da Covilhã, na zona entre…
Confraria Gastronómica da Cherovia e Panela no Forno dá a conhecer sabores da região aos novos alunos da UBI
A Confraria Gastronómica da Cherovia e Panela no Forno da Covilhã levou os sabores da região aos novos alunos da Universidade da Beira Interior (UBI), nos dias 24 e 25 de agosto. A iniciativa serviu para dar as boas-vindas aos…
Confraria Gastronómica da Cherovia e Panela no Forno oferece degustação no Covilhã Educadora
No âmbito do 2º Encontro Covilhã Educadora, a Confraria Gastronómica da Cherovia e Panela no Forno preparou uma degustação, para cerca de 100 pessoas, no dia de ontem. Todos os presentes tiveram a oportunidade de degustar dois dos maiores ícones…
Cerca de 5 toneladas de Cherovia consumidas durante 18º Festival
Na edição de 2025 do Festival da Cherovia, que decorreu entre quinta-feira e domingo, no Centro Histórico da Covilhã, a organização estima que se bateram recordes de consumo, atingindo cerca de 5.000 kg. Dá conta que ao longo de quatro…
Balanço do Festival da Cherovia “não podia ser melhor”
O balanço da 17ª edição do Festival da Cherovia “não podia ser melhor”. Quem o diz é Eduardo Cavaco, presidente da Banda da Covilhã. Apesar da ameaça de mau tempo, o “São Pedro esteve do nosso lado”, permitindo que cerca…
Ferro: Centro Interpretativo da Cereja vai incluir a Cherovia
O Centro Interpretativo da Cereja, na freguesia do Ferro, vai incluir a cherovia. O anúncio foi feito por José Miguel Oliveira, vereador na CMC, na reunião pública do executivo de dia 15 de dezembro. O autarca explica que o projeto…
Cherovia e Panela no Forno têm novos defensores. Confraria realiza capítulo e lança confraria juvenil
A Confraria Gastronómica da Cherovia e da Panela no Forno, duas iguarias típicas da Covilhã, realizou ontem, dia 23, o II Capítulo em que entronizou 10 novos confrades e um confrade de honra. São 11 novos “defensores e divulgadores” das…
“Cherovia 2022”: 50 espetáculos, 60 tasquinhas e 2.000 quilos de cherovia para 60 mil visitantes
A organização do “Festival da Cherovia” espera, na edição de 2022, cerca de 60 mil visitantes nos quatro dias do evento, foi hoje revelado na conferência de imprensa de apresentação do certame. O festival realiza-se em pleno centro histórico da…
Feira da Castanha: Regresso de uma tradição que dá a conhecer o melhor que se produz no Ferro
Depois de um ano de interregno, a Feira da Castanha está de volta à freguesia do Ferro, no concelho da Covilhã, e apesar de algumas alterações em virtude da pandemia, o objetivo mantém-se: apreciar a castanha enquanto se dá a…