O Centro Interpretativo da Cereja, na freguesia do Ferro, vai incluir a cherovia. O anúncio foi feito por José Miguel Oliveira, vereador na CMC, na reunião pública do executivo de dia 15 de dezembro. O autarca explica que o projeto…
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Cherovia e Panela no Forno têm novos defensores. Confraria realiza capítulo e lança confraria juvenil
A Confraria Gastronómica da Cherovia e da Panela no Forno, duas iguarias típicas da Covilhã, realizou ontem, dia 23, o II Capítulo em que entronizou 10 novos confrades e um confrade de honra. São 11 novos “defensores e divulgadores” das…
“Cherovia 2022”: 50 espetáculos, 60 tasquinhas e 2.000 quilos de cherovia para 60 mil visitantes
A organização do “Festival da Cherovia” espera, na edição de 2022, cerca de 60 mil visitantes nos quatro dias do evento, foi hoje revelado na conferência de imprensa de apresentação do certame. O festival realiza-se em pleno centro histórico da…
Feira da Castanha: Regresso de uma tradição que dá a conhecer o melhor que se produz no Ferro
Depois de um ano de interregno, a Feira da Castanha está de volta à freguesia do Ferro, no concelho da Covilhã, e apesar de algumas alterações em virtude da pandemia, o objetivo mantém-se: apreciar a castanha enquanto se dá a…
Cherovia e Pastel de Molho podem garantir Certificado de Qualidade a restaurantes
A Associação Empresarial da Covilhã, Belmonte e Penamacor (AECBP) e a Confraria da Pastinaca e do Pastel de Molho (CPPM) criam um Certificado de Qualidade para a restauração, que irá ser atribuído aos “restaurantes que se destaquem na utilização de…