Inédito: Covilhã tem 3 pratos no “7 Maravilhas da Gastronomia” todos do Restaurante Alkimya

Entre os 140 pratos selecionados para as fases finais do concurso nacional “7 Maravilhas da Nova Gastronomia”, 3 são da Covilhã e todos confecionados pelo mesmo restaurante, o Alkimya. Os pratos foram escolhidos entre os 1150 recebidos pela organização, oriundos…

Grupo Future Healthcare e UBI celebram protocolo para criar polo da empresa na Covilhã

O Grupo Future Healthcare e a Universidade da Beira Interior (UBI) estabelecem um protocolo de cooperação para criarem um polo da empresa na Covilhã. O protocolo entre as duas instituições prevê também “a colaboração em diversas vertentes, como sejam a…

“Festival da Truta” arranca amanhã em Manteigas

O município de Manteigas vai promover, entre os dias 09 e 18 de julho, o Festival da Truta de Manteigas 2021 – Roteiro Gastronómico, em onze restaurantes do concelho. “O Festival da Truta de Manteigas pretende promover este recurso endógeno…

Paulo Maia de Carvalho eleito presidente da Confraria da Pastinaca e do Pastel de Molho da Covilhã

A Confraria da Pastinaca e do Pastel de Molho da Covilhã realizou eleições na passada quarta-feira, dia 30 de junho. Paulo Maia de Carvalho foi eleito presidente da Direção e Maria João Saraiva vice-presidente. Da direção eleita fazem ainda parte…

CDU denuncia “abandono e falta de limpeza” no troço Covilhã-Tortosendo da N230

A CDU denuncia, em nota de imprensa, o “abandono e a limpeza incompleta do troço Covilhã – Tortosendo da N230, uma via de acesso essencial para aqueles que vivem e trabalham nas localidades por onde esta passa”. Vinca que “não…